| 製法特許 まぼろしの薬膳そば 韃靼(だったん) |
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そばには「玄そば」、「苦そば」、「宿根そば」などありますが、広大な中国のそばの生産地は東西南北に広がり、場所が変われば、気候も違い、栽培されている品種も違っています。中国北京市粮食科学研究所と(財)東洋医学国際研究財団が研究を重ねた結果「苦そば」に「玄そば」のもつ成分を超える有効成分が、多量に含まれていることがわかってきました。「苦そば」は日本人の感覚にあわないため、今まで輸入されませんでしたが、この「苦そば」には、良質のたんぱく質、ビタミン、ミネラルなどの栄養が豊富で特に成長を促進し、老化を防ぐ作用があるビタミンEが多量に含まれています。また、血管を強化するルチンは、穀物の中でもそばだけに含まれる成分ですが、「苦そば」には特に多く含まれています。研究の結果、その成分を引き立たせ、おいしく、成人病予防(糖尿・高血圧など)に最適の薬膳そばが誕生しました。それがこの「韃靼」なのです。
*まぼろしの薬膳そば 韃靼 はこんな方におすすめです
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・糖尿の方
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・高血圧の方
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・脳卒中予防
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・肌年齢が気になる方
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使用原料
小麦粉、中国薬膳苦蕎麦粉 天然の山芋、海草
・容内量：200g(3食分)×3
価格：￥1,545(税込)
販売者：㈱薬膳研究所 AY |
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